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Quand: à toutes les heures
Où: dans un verre Tumbler haut (lien)

mojito

Ingrédients

2 gouttes de angustura
2 cuillérée à café de sucre de canne
2/10 de jus de citron (ou de LIMMI)
8/10 de Rhum blanc
des feuilles de menthe
du soda en suffisance

Préparation

Pilez directement dans un verre Tumbler quelques feuilles de menthe et le sucre, ajoutez des glaçons et versez tous les autres ingrédients. Remplissez de soda et décorez par un petite branche de menthe.

Saviez-vous que... ?  Une rondelle de citron... dans un cocktail »

Les cocktails les plus célèbres sont ceux que nous buvons aujourd'hui, et qui remontent à la première moitié du XX siècle mais la première définition écrite remonte de 1806, quand une revue de New York (le Balance), le définit « une liqueur stimulante qui se compose d'alcool de différentes espèces, de sucre et de liqueur amère ».

Et non seulement... car nous savons très bien que dans la plupart des cocktails que nous buvons, le citron peut être un ingrédient, un arôme ou un élément décoratif inéluctable...

 
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