La fête du citron à Menton est une des plus grandes fêtes de la Côte d'Azur (France). Elle se déroule chaque année au mois de février à l'occasion du Carnaval, dans les jardins de Biovès et c'est en 2006 qu'elle a fêté sa 73^ième édition.

Durant ces deux semaines de célébrations qui se déroulent dans les splendides jardins de Biovès, non seulement sont aménagés des reproductions spectaculaires et des sculptures d'agrumes mais y défilent également, jour et nuit, des chars masqués, sous le cadre suggestif de feux d'artifice, au bord de mer.

La légende du Citron de Menton

Selon la légende biblique, quand Adam et Eve furent chassés du paradis terrestre, Eve s'empara du fruit d'or. Craignant la colère de Dieu, Adam la convainc à l'enterrer, en lieu sûr. Mais ce n'est qu'après un long périple qu'ils aperçurent la Baie de Garavan, un lieu splendide, calme et fertile qui leur rappelait l'Eden.

C'est justement cet endroit-là qu'ils cherchaient, Eve en tomba amoureuse et décida d'y enterrer le fruit d'or. Depuis lors, c'est dans ce coin de paradis, que commencèrent à pousser des citrons et prit racine la légende du célèbre citron de Menton, auquel la ville consacre chaque année une fête à sujet.

La ville des citrons

Renommée déjà au XIX siècle sous le nom de « Perle de la de France », Menton est une très belle ville située à la frontière italo-française. Elle se distingue par son cercle alpin qui dévale vers la mer, elle est toujours protégée par les vents et favorisée par l'humidité de la mer et du sol. Menton, grâce à son climat spécial tempéré-subtropical, garde une ancienne tradition de jardins exotiques (sur une extension de plus de 46ha) et de cultures de citrons et d'agrumes en général.