Un'idea per il dessert da servire nelle calde sere estive?
Per voi una ricetta delicata, profumatissima e decisamente chic ...

Ingredienti per 4

400 g petali di rosa
½ l acqua
1 mela
Il succo di 2 limoni (6 cucchiai da cucina di LIMMI)
140 g di zucchero
Un pizzico di vanillina
Foglioline di menta per guarnire

Preparazione

In una casseruola mettete acqua, zucchero, vanillina, il succo di 2 limoni (6 cucchiai da cucina di LIMMI), la mela tagliata a julienne e i petali di rosa ben lavati. Fate cuocere per circa 20 minuti e quindi lasciare raffreddare. Frullare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e riporre in freezer. Lasciate freddare bene e servite guarnendo con qualche fogliolina di menta.