Le pouvoir bactéricide du citron à l'état de vapeur a été expérimenté et prouvé.

Il paraît que les vapeurs agrumées ont le pouvoir de neutraliser dans un délai de 15 à 20 heures le méningocoque, le bacille du typhus, le pneumocoque, le staphylocoque doré et le streptocoque hémolytique. Au contraire, le contact direct avec le jus de citron, agit très rapidement et efficacement contre le staphylocoque, le bacille de la diphtérie ainsi que celui de la tuberculose.