Un extraordinaire ambassadeur de l’histoire et de l’identité, qui incarne l’art, la culture et la gastronomie de notre merveilleux pays, l’Italie.
LIMONI IGP ITALIE
Un pays riche en merveilles et patrie incontestée du citron, avec le prestigieux record mondial de sept IGP, Indications Géographiques Protégées.
Nous sommes le pays idéal de la production de citrons.
L’Italie est l’expression d’une extraordinaire biodiversité aux racines lointaines qui rendent la culture du citron italien unique au monde et reflètent son histoire dans notre pays, très différente de celle d’autres pays où les citrons furent récemment introduits.
LIMMI JUS DE CITRON 100% MADE IN ITALY
Bienvenue au cœur de la tradition italienne avec notre jus de citron 100% Made in Italy, une expérience gustative authentique provenant directement des territoires dédiés de la Sicile, la Calabre et la Campanie et d’excellences garanties par les consortiums de protection IGP. Notre jus de citron pur Limmi est le résultat du pressage de citrons cueillis à la main avec soin et passion, saisissant la richesse et la fraîcheur des fruits mûris sous le chaud soleil italien.
Pressés à froid pour garantir la meilleure qualité et préserver intacte la saveur naturelle et vibrante des citrons. Chaque gorgée de ce jus offre une explosion d’authenticité et de plaisir. Savourez le goût authentique de l’Italie dans chaque goutte de jus de citron, image de notre engagement à apporter la meilleure expérience italienne directement à votre table.
LE JUS DE CITRON LIMMI PRESSÉ COMME À LA MAISON
Le jus de citron pur en bouteille Limmi est pressé à froid, comme fait maison, et offre une durée de conservation plus longue que le jus de citron frais, qui a tendance à se détériorer rapidement.
Cela signifie que le jus de citron Limmi en bouteille dans votre réfrigérateur pendant une période prolongée, sans avoir à craindre qu’il perde sa saveur fraîche et ses propriétés bénéfiques et organoleptiques.
LA CONSERVATION DU JUS DE CITRON LIMMI
Grâce à la chaîne agroalimentaire intégrée dont nous faisons partie, nous nous engageons à maximiser l’utilisation de toutes les parties du citron, en évitant tout gaspillage. Chaque composant du fruit est précieux et est utilisé dans différentes phases d’une chaîne de production étendue, trouvant des applications allant des secteurs pharmaceutique, parfumé, cosmétique et naturellement alimentaire. Ainsi, nous veillons à exploiter pleinement les ressources qu’offre la nature et à proposer des produits de haute qualité, durables et responsables.
Ce qui rend nos produits uniques
Agrumes d’excellence
Notre produit de prédilection est le pur jus de citron italien extrait à froid de fruits garantis par une chaîne de protection et des consortiums IGP. La matière première d’excellence absolue est le Limone Siracusa IGP, qui pousse en abondance le long de la côte fertile et plate entre la mer et l’arrière-pays de Syracuse où il est récolté strictement à la main.
Le cahier des charges IGP garantit le développement harmonieux de la plante, qui doit toujours faire l’objet d’une bonne aération, avec une densité maximale de 400 à 500 arbustes par hectare. La composition du terrain et le microclimat, à 210 mètres d’altitude, fournissent les conditions idéales pour un fruit particulièrement juteux et aromatique, riche en glandes sébacées dans le zeste, ainsi qu’en substances précieuses telles que la vitamine C, les sels minéraux et les antioxydants.
Agrumes d’excellence
Le jus de citron vert provient également de la famille Limmi, un agrume typique d’Amérique du Sud et Centrale qui se distingue par la couleur jaune-vert de la peau et de la pulpe et par son goût agréablement acide.
Nous travaillons sur la possibilité d’un produit frais cultivé en Italie.
Agrumes d’excellence
Fruit aux vertus bienfaisantes exceptionnelles, la bergamote est l’or vert de la Calabre, connu et apprécié dans le monde entier.
La production se situe sur une petite bande de terre le long de la côte ionienne de la Calabre, caressée par la mer et protégée par la montagne.
C’est uniquement dans ce territoire spécial, où il est récolté à la main, que les conditions idéales sont réunies pour ce fruit extraordinaire. Un véritable antioxydant naturel aux propriétés énergisantes et tonifiantes, pour contrôler et maintenir notre organisme en bonne santé.
