Ti suggeriamo una insalatina profumata, fresca, gustosissima e molto colorata per rallegrare la tavola, specialmente in quei periodi di “magra”, quando la prova costume e le diete impongono maggiore attenzione alle calorie.
Pronto a fare la spesa?
Ti servono:
- 1 cetriolo (verde)
- 3 pomodori (rosso)
- 100 g di feta (bianco)
- 1 cucchiaio di mais (giallo)
- 2 cucchiai di olive (nero)
- 1 filetto di sgombro (rosa)
- 6 cucchiai di succo di limone LIMMI
- Olio e sale q.b.
Preparazione
Taglia la verdura e la feta, quindi unisci gli altri ingredienti, irrora con una generosa dose di succo di limone, aggiustando di sale e profumando con un po’ di olio extravergine di oliva.
Il colore in tavola è servito.
Lo sapevi?
Il cetriolo è un ortaggio fresco, dissetante e sempre presente nelle preparazioni e nelle maschere di bellezza perché dona elasticità, ammorbidisce e lenisce la pelle. È anche fonte di vitamina C, coadiuvante nelle diete dimagranti e valido alleato per combattere l’alitosi.