Insalata di fragole

Insalata di fragole

 

Non c’è coppia più consolidata di fragola e limone, simbiosi perfetta di profumi e colori!

Questo binomio è in grado di dare colore, profumo e sapore anche alla “solita insalata”.

Ah, e la prepari in meno di 5 minuti!

   Lista della spesa

  • 100 g fragole
  • 1 mela annurca
  • ½ gambo di sedano
  • 200 g di formaggio alle erbe
  • 1 cespo di lattughino o valeriana
  • 6 noci
  • 3 cucchiai di succo di limone LIMMI
  • Olio & sale q.b

Procedimento

In una ciotola metti l’insalata lavata e tagliata, sciacqua e taglia in 4 le fragole, affetta la mela creando dei dadini, unisci le noci, il sedano sminuzzato e il formaggio alle erbe. Condisci l’insalata con il succo di limone, un filo d’olio d’oliva extravergine, aggiustando bene di sale.

Che stile!