IL Limone di Sicilia cresce in territori che sono agroecosistemi in equilibrio in cui il ciclo della vita, dagli insetti pronubi alla vegetazione che cresce spontanea alla base degli alberi, rappresenta il filo conduttore per produzioni sostenibili. Seppure la coltivazione sia dislocata su un vasto arco costiero, la coltura ha caratteri di omogeneità che riguardano il clima favorevole, il terreno alluvionale, ricco di calcare e ben idratato, le varietà coltivate e il fattore umano: l’orgoglio degli agricoltori. Una qualità unica densa di emozioni.