Daiquiri

Quando: Pre dinner
Dove: coppetta da cocktail

Ingredienti

  • 6/10 di Rum bianco
  • 3/10 di succo di limone Limmi
  • 1/10 di sciroppo di zucchero

Preparazione

Nello shaker pieno di ghiaccio, aggiungete tutti gli ingredienti. Agitate con forza per circa 8 secondi e servite in coppette da cocktail senza ghiaccio.

Lo sapete che..?

Il nome di questo celebre cocktail deriva dalla omonima località nei pressi di Santiago di Cuba, dove era situata una miniera di ferro. Si racconta che un ingegnere americano che lavorava presso questa miniera, alla fine dell’Ottocento, ideò il drink in occasione di un incontro con alcuni suoi connazionali. Invece di servire il classico ron cubano secco, lo addolcì con limone e zucchero. Il Daiquiri era, insieme al Mojito, la bevanda preferita dello scrittore Ernest Hemingway.