Évszázadok óta a nap és Szicília földjének jelképe, a citrom, melyet összetéveszthetetlen aromája miatt a világ legkedveltebb és leghasznosabb citrusgyümölcseként tartanak számon, mert sokoldalú és pótolhatatlan összetevője italoknak és a főtt ételeknek, kitűnő dísze a kertnek. hasznos segítség otthon szépségünk és jólétünk érdekében.
A keletről érkező, Egyiptomot és Észak-Afrikát átszelő citrusfélék aromás és savanykás jegyeivel Szicíliában találta meg bölcsőjét és hírnevének eredetét: az édes és ideális éghajlatú, párás és enyhe szigetet, a nap és a só által csókolt telet.
A szicíliai citrom több mint ezer éves múltra tekint vissza, mely egy olyan varázslatos és barátságos területen nő, ami 7 UNESCO-örökségi hellyel büszkélkedhet, számos műemlék, régészeti lelet, érintetlen természetet, vulkánok, szigetek és strandok; 72 természeti rezervátum, átlátszó és kristálytiszta tenger, ahol a történelem legfontosabb lapjait írták, egy évezredes hatások által formált kultúra és az egész világon híres borászati és gasztronómiai hagyományok.
Semmi kétség: Szicília kiváló terület a citromnak és egyéb citrusféléknek melyek lédúsak, C-vitaminban gazdagok, aromás héjúak és illóolajban gazdagok, csak kifacsarjuk, és kész is a citromlevünk.
A szicíliai a citromlé az egész világon híres intenzív, szomjoltó ízéről és nagyszerű egyéniségéről, robbanásszerű ízéről, amelyet minden évszakban koktélokban, a konyhában is élvezhet vagy akár nagyanyáink népszerű gyógymódjaként.
