Insalata alla frutta e salmone

Ricetta inviata da: Gloria

Ingredienti

  • rucola
  • songino
  • valeriana
  • radicchio rosso
  • 1 pesca
  • 1/2 avocado
  • 2 fette di ananas al naturale
  • succo di limone Limmi
  • salmone affumicato

Preparazione

Prendi la rucola, il songino, la valeriana del radicchio rosso , lava e asciuga bene.
Fai a fette 1 pesca, ½ avocado, 2 fette di ananas al naturale, aggiungi del salmone affumicato a pezzetti. Prepara un emulsione con 3 cucchiai di Limmi succo di limone e 2 di olio extravergine e condisci l’insalata e aggiungi il sale.