So resistere a tutto, tranne che alle tentazioni. (Oscar Wilde)

Una ricetta sfiziosissima… difficile resistere!

Ingredienti

• 250 gr di mascarpone fresco
• 90 gr di zucchero
• 5 cucchiai di succo limone Limmi
• 200 ml di panna fresca da montare
• 1 pizzico di sale

Preparazione

Con lo sbattitore elettrico lavora il mascarpone, lo zucchero e il succo di limone. Monta la panna a neve con un pizzico di sale ed incorpora, delicatamente, alla crema di mascarpone e limone.
Raffredda la crema ottenuta in frigo fino al momento dell’utilizzo servendola in coppette.