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carciofi al limone
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Carciofi al limone

I carciofi al limone sono una variante sana e leggera, con un piacevole aroma di menta, che potrai servire come contorno o come secondo piatto vegetariano.

panettone grastronomico
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Panettone gastronomico

Un classico tra i salati delle feste, realizzato farcendo strati su strati per formare la più tradizionale delle “sculture di Natale.

avocado toast
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Avocado toast al salmone

Un appetizer vegano e ricco di omega 3, che fa bene al cuore e alla pelle. È super veloce da preparare, te lo consigliamo per un aperitivo a stelle e strisce o uno snack salutare. Gli avocado sono originari delle

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Frittelle di carciofi

Dal ricettario della nonna una ricetta facile, che si prepara in 15 minuti, per rendere felici grandi e piccini.

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Crocchette di riso con tonno e limone

Le crocchette di riso con tonno e limone sono stuzzichini irresistibilmente sfiziosi! Ottime calde, sono ideali anche gustate fredde per un picnic all’aria aperta.

finger food
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Finger food davanti alla TV

Per qualcuno l’anno non ricomincia solo il 1 di gennaio, ma anche il 1 di settembre. Finita la pausa estiva, ritorniamo a scuola e al lavoro con tutti i buoni propositi da “nuovo inizio”: dieta, palestra, cambi di look, progetti…

tartina al salmone
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Tartine al salmone con burro aromatico

Sminuzza  timo, erba cipollina, dragoncello e basilico.In una ciotola ammorbidisci del burro con qualche goccia di succo di limone LIMMI, aggiungi il sale e le erbette aromatiche. Spalma la crema sulle tartine e completa con il salmone affumicato.

Insalata russa
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Insalata russa

In molti Paesi l’insalata russa viene chiamata insalata Olivier in onore del suo presunto creatore, lo chef francese di origine belga Lucien Olivier che a metà ‘800, leggenda vuole, la ideò.