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Mojito ice cream
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Gelato al mojito 

 Il mojito si solidifica nella sua versione golosa. Un gelato per grandi – tra gli ingredienti c’è il rum – che, privato della sua componente alcolica, diventa una merenda ghiotta anche per i più piccoli. Che ne dici di provare

gelato vegano
Di recupero

Gelato vegano  

Hai della frutta matura avanzata e no0n sai cosa farci? Ecco un’idea di recupero creativa e super golosa.Super cremoso, vegano, senza zucchero, senza lattosio e con quel profumo esotico di lime. Un gelato che disseta, rinfresca e sprigiona tutto il

paris
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La pasticceria francese

Un tour alla scoperta di Parigi, capitale indiscussa dello charme e di una tradizione dolciaria che ha conquistato tutto il mondo. Tarte Tatin, Millefoglie, Saint Honoré e una serie deliziosa di gâteau, galette, flan hanno reso la pâtisserie francaise emblema

savarin
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Francia: Savarin

Il Savarin, un classico della pasticceria francese da molti è anche chiamato il babà alla francese per la somiglianza dell’impasto con il dolce più famoso della tradizione partenopea.

Tarte au citron
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Francia: Tarte au citron

Sei pronto a impastare la ricetta francese della famosa tarte au citron? Vuoi provare la variante della tarte au citron meringuée? Per te la ricetta di uno dei classici della pasticceria francese

maschere biscotti
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Mascherine al limone

Giù la maschera! Sì, però giù nella tua pancia! Queste golosissime mascherine di carnevale, con una morbida base di frolla e una sfiziosa glassatura colorata sapranno rendere ancora più gioioso il tuo Carnevale. Ingredienti 500 g di farina 00 150

castagnole
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Castagnole al limone

Sono fritte, buone, e soprattutto una tira l’altra! Non c’è Carnevale senza il loro simbolo gastronomico: le castagnole, quelle che in alcune regioni d’Italia vengono chiamate anche “strufoli”. Guarda come è facile impastarle. Pronto, ai fornelli, via! Ingredienti 220 gr

camille
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Camille – Tortini alle carote

Per chi è cresciuto negli anni ‘80/90 le camille erano un must… La merenda preferita dalle mamme attente all’alimentazione dei propri bambini, golosa sì ma con quel tocco di verdura (nascosta!) che non guasta. Ecco quello che ti serve per

lemon glaze
Condimenti e Salse

Glassa al limone

La glassa al limone si prepara velocemente ed è in grado di ingolosire tutti i dolci, dai biscotti alle classiche torte della prima colazione. E sotto le feste può dare nuova vita al classico panettone di Natale, o diventare una