La rana pescatrice, comunemente nota come coda di rospo, è un pesce molto versatile in cucina: ideale da cuocere al forno o per condire i primi piatti, con la sua polpa soda che tende a rimanere compatta durante la cottura.
La mousse al limone con biscottino di mandorle è un dolce spumoso e leggero che riuscirà a stupirti grazie al suo gusto delicato e piacevole. Dolce e sfiziosa, la mousse è un dessert ideale per ogni occasione in grado di
I carciofi al limone sono una variante sana e leggera, con un piacevole aroma di menta, che potrai servire come contorno o come secondo piatto vegetariano.
La cicoria è nota per il suo sapore leggermente amaro e le sue proprietà depurative. Si prepara facilmente e, grazie all’azione del succo del limone, la assaporerai nella sua versione migliore.
Un classico tra i salati delle feste, realizzato farcendo strati su strati per formare la più tradizionale delle “sculture di Natale.
Niente sprechi, si mangia tutto, anche i segnaposto! Guarda che idea carina per apparecchiare la tavola con dei segnaposto personalizzati tutti da gustare.
Ti è avanzato del pane? Ecco la proposta di un ri-uso sostenibile creativo e golosissimo. Il pain perdu – pane perduto, ovvero pane raffermo, quindi “perso” difficile da consumarsi nella maniera abituale – più comunemente noto anche come french toast,
Hai preparato un brodo vegetale ed ora non sai che farne di carote e zucchine bollite? Ti sono avanzate un po’ di verdure e vuoi riportarle in tavola in versione “colorata”? Allora continua a leggere che abbiamo un’idea di recupero
Ospiti a cena all’ultimo minuto? Idee per la cena in famiglia? Il figurone è assicurato con questo secondo velocissimo al profumo di limone. La scaloppina, dal francesce escalope, è una fettina di carne di vitello, pollo o tacchino insaporita e
