Ricette

penne con rucola
In 3 mosse

Pasta fredda limone e rucola

Un primo veloce, estivo, fresco e molto digeribile. Un piatto freddo perfetto da portare al mare o come pranzo al sacco durante le tue passeggiate nella natura. Ingredienti [Per 2 persone] 200 gr di penne 3 cucchiai da cucina di

spritz allo zenzero
Alcolici

Spritz allo zenzero

Una versione rivisitata del più classico tra gli aperitivi.
Servilo in calici da prosecco, accompagnando con qualche fragola e golosa crema al limone.

tisana al tiglio
Tisane e Infusi

Tisana al tiglio

Ti senti stressata, dormi male e spesso i pensieri ti tengono intrappolata in una matassa difficile da sbrogliare? Hai iniziato a convivere con i sintomi della menopausa, ti senti gonfia e dall’umore facilmente irritabile?

ciambelline ricotta e limone
Dolci

Ciambelline ricotta e limone

Un delizioso dolcetto light, ideale per colazione, merenda e ogni volta che avrai voglia di qualcosa di buono, veloce da impastare, con poche calorie, senza burro e senza… sensi di colpa!

crema senza uova limone
Condimenti e Salse

Crema al limone senza uova

Hai preparato la base per la crostata e finito le ultime uova. E adesso come la prepari la crema di farcitura?  Facile! Con questa agrumata crema senza uova, che è una vera e propria esplosione di dolcezza, ideale anche per

salmoriglio
Condimenti e Salse

Salsa salmoriglio

La salsa salmoriglio è una salsa della tradizione gastronomica della Sicilia, utilizzata spesso anche in Calabria. Provarla su tranci di spada o tonno oppure per la marinatura.

torta macedonia
Di recupero

Torta con macedonia avanzata o frutta matura

Frutta molto matura, macedonia avanzata… che fare? Semplice: una torta! Niente sprechi, perché la frutta è sempre un ottimo ingrediente per rendere più freschi e succosi i tuoi dessert.

tisana bucce
Tisane e Infusi

Tisana con buccia di mela

Hai appena finito di preparare una deliziosa torta di mele? Mi raccomando conserva le bucce! Abbiamo un toccasana sostenibile, naturale e 0% sprechi da farti provare.