Piatti unici

primo sale

Primo sale fatto in casa

Un formaggio poco calorico che puoi personalizzare con rucola, gherigli di noce, basilico e con tutto quello che la tua fantasia ti suggerisce.

poke bowl

Hawaii: Poke bowl

Piatto unico e freschissimo della cucina delle isole più amate dai surfisti, le Hawaii, che contempla l’uso di pesce, solitamente crudo, accompagnato da riso e verdure. La Poke Bowl, letteralmente ciotola con pezzi (di cibo) – poke o poké in

ricotta e limone

Ricotta fai da te

Che ne dici di un dolce delicato o un pranzetto light a base di ricotta? Come? Non hai la ricotta? Nessun problema, la prepariamo in casa con solo 3 ingredienti.

torta salata salmone e zucchine

Torta salata salmone, zucchine ed erba cipollina

La ricetta ideale quando non hai voglia di cucinare ma non vuoi rinunciare al gusto. La trovata geniale e pratica per le scampagnate di primavera. L’appetizer semplice e sfizioso per i tuoi aperitivi con gli amici. Ne siamo certi: questa

ghirlanda vegana

Ghirlanda rustica vegana

Per la sfoglia 300 g di farina integrale 1 cucchiaio di sale 60 ml di olio extra vergine di oliva Aulus 120 ml di acqua In un piano, impasta bene tutti gli ingredienti, aggiungendo l’acqua poco alla volta, fino a

torta rustica carciofi

Torta rustica con pollo e carciofi

I carciofi sono sempre buoni, anche al naturale  e lo sono ancora di più se li conservi e li prepari con il limone. Oggi vogliamo cucinarteli in questa variante saporita e veloce, ci vorranno solo 25 minuti di preparazione. Pronto?

bambini non vogliono le verdure

Non voglio le verdure!

I tuoi bambini serrano la bocca e storcono il naso quando vedono le verdure nel piatto? Allora devi continuare a leggere questo articolo perché stiamo per svelarti come ingannare – bonariamente, si intende- i tuoi pargoli e far sì che

hamburger agli spinaci

Hamburger di spinaci

Un hamburger vegetariano che ha tutte le sembianze del più tradizionale a base di carne. Tieni a portata di mano: 500 gr di spinaci 4 panini per hamburger (quelli con il sesamo nella parte superiore sono più golosi) 2 patate