Ricette internazionali

Condimenti e Salse

Francia: Salsa AÏOLI

Dalla Francia un gustoso condimento per il vostro pesce…e per allontanare ‘gli spiriti’  😀 Ingredienti 3 spicchi d’aglio 1 tuorlo d’uovo, il succo di 1 limone (3 cucchiai di succo di limone Limmi) 1/2 bicchiere d’olio sale Preparazione Sbucciate gli

caesar salad
Insalate

USA: Caesar Salad

Ingredienti 300g di petto di pollo 2 cespi di lattuga romana 100g di Parmigiano Reggiano 2 uova 4 fette di pane casereccio a pezzetti salsa Worcestershire 2 cucchiaini di aceto di vino 4 cucchiai di succo di limone Limmi olio extra