Secondi piatti

pollo con miele al limone
Carne

Thailandia: Pollo con salsa di miele al limone

Dall’Oriente una ricetta agrodolce che unisce il profumo del limone con il sapore dolce del miele. Questa golosa variante di pollo puoi servirla come secondo piatto o accompagnarla con riso basmati o noodle.

Fish & Chips
Pesce

UK: Fish & Chips con vinaigrette al limone

Dall’Inghilterra la ricetta originale per preparare un croccante Fish & Chips da gustare con una Radler al limone. Ingredienti 4 filetti di merluzzo 55 gr di farina 00 55 gr di amido di mais sale e pepe q.b. 1 cucchiaio

Pollo alla paprika
Carne

Ungheria: Pollo alla Paprika

La cucina ungherese è prevalentemente a base di carne e ha forti influenze turche tra spezie, pepe e paprika. La paprika, emblema della gastronomia magiara, è una spezia che nasce dalla derivazione del peperoncino messicano. La piccantezza della spezia è

zuppa di cozze e vongole
Pesce

Zuppa di cozze e vongole veraci

Scopri come portare il mare sulla tua tavola e stupisci i tuoi commensali con questo soutè di cozze e vongole veraci, buonissimo in estate, prelibato in inverno Ingredienti per 6 persone 1 kg di cozze 1 kg di vongole veraci

orata al limone
Pesce

Mare e monti: orata al limone con funghi

Una pietanza che unisce i profumi del mare e della montagna e viene suggellata da una delicatissima citronette, l’emulsione a base di limone e olio, ideale per accompagnare contorni e secondi piatti, vera esplosione di gusto. Per cucinare l’orata al limone

grigliata
Carne

Marinatura perfetta

È tempo di grigliate e di birrette ghiacciate   Scopri come realizzare una grigliata gustosa con la giusta marinatura di carne e pesce. Ogni chef del BBQ sa bene che ci sono delle regole da rispettare per esaltare il sapore della

Carne

Costolette al limone con panatura croccante

Se siete amanti della carne, le costolette al limone con panatura croccante sono proprio il secondo piatto che state cercando. La carne viene avvolta da una croccante e deliziosa panatura, fatta con un trito di erbe aromatiche e pistacchi, che

Pesce

Merluzzo al vapore con spinaci al limone

Come fare una ricetta sana e dietetica ma gustosa: il merluzzo al vapore con gli spinaci al limone L’abbinata pesce e verdure con l’aggiunta del succo di limone Limmi diventa un secondo salutare e gustoso, particolarmente adatto per tutti coloro

Carne

Pollo marinato al limone con julienne di sedano e carote

Non vuoi il solito pezzo di pollo? Per un regime dietetico salutare ma gustoso cosa c’è di meglio che un petto marinato al limone? Accompagnato da qualche verdura fresca è perfetto per un menù salutare. Difficoltà: facile Costo: basso Cucina: