Pesce

capitone al limone
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Capitone al limone

Non è Natale senza il capitone. Noto per la sua forma allungata e la sua carne tenera, te lo proponiamo in una versione agrumata che porterà sulla tua tavola un’atmosfera di festa tutto l’anno.        Ingredienti 1 capitone

alici marinate al limone
Appetizer

Alici marinate al limone

Di solito si mangiano ripiene, sotto sale, in pasta o colatura e sono caratteristiche di piatti della tradizione italiana come la bagna càuda piemontese.

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Spiedini di calamari glassati

Gli spiedini di calamaro glassato con succo di limone sono un’ottima scelta per chi cerca piatti saporiti e rinfrescanti. Che aspetti a provare questa ricetta?

polpette di merluzzo
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Polpette di merluzzo al limone

Un secondo leggero per tornare in forma in modo gustoso.
Un pesce super digeribile, consigliato in tutte le diete ipocaloriche.

Pesce in salsa allo zafferano e limone
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Rana pescatrice in salsa allo zafferano e limone

La rana pescatrice, comunemente nota come coda di rospo, è un pesce molto versatile in cucina: ideale da cuocere al forno o per condire i primi piatti, con la sua polpa soda che tende a rimanere compatta durante la cottura.

baccalà con le patate
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Baccalà con le patate

Un classico che non manca mai, specialmente nelle occasioni di festa.
Il baccalà lo possiamo consumare alla griglia, in umido, fritto, mantecato e in mille altre preparazioni.

tuna and mango sauce
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Tonno al mango profumato al limone e lime

Chi l’ha detto che la frutta si mangia solo fuori o a fine pasto? A noi piace assaporarla anche nelle portate principali, come in questa variante esotica, gustosa e profumatissima. Stupisci i tuoi commensali con questi irresistibili tranci di tonno

spiedini pesce e verdure
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Spiedini di pesce e verdure alla griglia

Ma chi lo dice che la grigliata è solo di carne? Anche il pesce e la verdura hanno la loro gustosa e succulenta dignità sulla graticola, e ancora di più quando sono presentati in modo sfizioso e profumati con il