Vegane

cruditè carciofi
Insalate

Cruditè di carciofi

Il carciofo? Un ortaggio salutare, ricco di proprietà benefiche: depura, disintossica ed è ipocalorico. Se unito al limone è un vero toccasana, gustato a crudo poi mantiene inalterate tutte le sue proprietà. Provatelo in questo ottimo contorno, può diventare anche un veloce

zucchine al limone
Insalate

Zucchine al limone

Calorie per porzione: 217 Tempo di preparazione: 30 min + 30 min di posa per insaporire Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone 600 g di zucchine il succo di 1 limone (3 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi)

carciofi al gratin
Insalate

Carciofi gratinati

Tempo di preparazione: 15 minuti + 25 minuti di cottura Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone 8 carciofi 80 g di mandorle sgusciate e pelate 6 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi 2 uova 100 g di pangrattato

Vegane

Marocco: Couscous al limone e ceci

Ingredienti per 4 persone 500 g di couscous 500 ml di acqua calda o tiepida (ma non bollente) 7 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi un trito di erbe profumate: prezzemolo, coriandolo, menta, erba cipollina 2 lattine da