O explozie de arome și un dish sănătos care combină vitamina E din migdale cu o salata sănătoasă de rucola, omega 3 din somon, deliciosul avocado și savoarea sucului de lămâie.
Ești gata să faci această salată? Atenție: este cu siguranță suficient de delicios pentru a deveni o mâncare obligatorie.
Ingrediente
- 100 g somon afumat
- 30 g migdale felii (crude sau deja prăjite)
- Un bol de rucola
- 8 roșii cherry
- 1 avocado
- 9 până la 12 linguri suc de lămâie LIMMI
- Ulei de măsline extravirgin după gust
- Sare si piper dupa gust
Pregătirea
Pune migdalele crude taiate într-o tigaie pentru câteva minute până se prăjesc. Între timp, tăiați somonul fâșii, spălați rucola și roșiile cherry. Tăiați avocado în jumătate. Scoateți pulpa de avocado, tăiați-o în bucăți și apoi feliați roșiile cherry.
Într-un castron, combinați rucola, somonul, roșiile și avocado. Se condimentează salata cu ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie LIMMI, sare și piper dupa gust, iar apoi se orneaza cu migdalele prajite.
Poftă bună!
