Etichetă: pui

Paricaș

Paricaș de pui

Un preparat cunoscut al bucătăriei maghiare, cu puternice influențe turcești, bazat în primul rând pe preparate din carne, aromate cu piper și boia de ardei dar și alte condimente. Boiaua de ardei, emblema gastronomiei maghiare, este realizată din ardei înrudiți

Leggi »