La mela, ricca di vitamine del gruppo B, vitamina C e A, grazie ai suoi polifenoli, si assicura un posto di prestigio nell’olimpo dei frutti antiossidanti.
Le sue fibre aiutano la digestione e i problemi di stitichezza, e il suo nettare dissetante è una vera gioia per il palato.
Il succo di mele è una bevanda salutare facilissima da preparare. Prediligi le mele Fuji o Gala per un gusto più morbido. Se ti piacciono i sapori più aciduli, ti consigliamo ti utilizzare le mele Granny Smith.
Ingredienti
- 400 ml di acqua
- 400 g di mele
- 40 ml di succo di limone Limmi
Preparazione
Si prepara in 3 mosse:
Monda le mele, sbucciale, tagliale a pezzetti piccoli
In un pentolino: fai appassire le mele con acqua e succo di limone per circa 5/10 minuti
Frulla la polpa di mele, setacciala e servi il succo di mela dopo averlo raffreddato.
Ricorda: questo succo è fatto in casa, quindi è senza additivi o conservanti. Tienilo in frigo e consumalo entro pochi giorni.
