Insalata di riso venere guacamole

Venus rice

Un piatto delicato e molto saporito, ideale per chi segue una dieta povera di grassi ma non vuole rinunciare al sapore. Il riso venere, noto per la sua forma allungata e il colore scuro, nasce in Piemonte, nella zona di Vercelli e Novara, da un incrocio di riso nero asiatico e una varietà della Pianura […]

Maschera tonificante al limone e avocado

Una ragazza con una maschera all'avocado applicata al viso

Questa maschera viso preparata con succo di limone e avocado è facile e veloce da preparare in casa. Aiuta a mantenere la pelle elastica e a contrastare l’invecchiamento cutaneo combattendo i radicali liberi. Dona morbidezza e idratazione immediata. Ecco come prepararla Ingredienti 20 gocce di succo di limone Limmi 1/4 di polpa (schiacciata) di avocado […]

Insalata gustosa con avocado e gamberetti

gamberi-avocado

Ingredienti ½ ceppo di lattuga iceberg 200 gr gamberetti 1 avocado 1 scatoletta di tonno sott’olio 1 cipollotto Ingredienti per la guarnizione 2 cucchiai di maionese 2 limoni 3 cucchiai di olio extra vergine erba cipollina Preparazione Fate lessare i gamberetti per 2/3 minuti; nel frattempo pulite e tagliate insalata e avocado. Adagiate i crostacei […]

Messico: Guacamole

guacamole

Tempo di preparazione: 10 minuti più 3 ore di riposo in frigorifero Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone 1 avocado 3 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi cilantro tritato (sostituibile con il prezzemolo) 1 cipolla 1 chile serrano tritato (se non lo trovate prendete un peperoncino fresco di provata piccantezza) 1/4 di tazza […]

Aperitivo caraibico

mojito

Dopo una lunga giornata di lavoro hai bisogno di un po’ di relax? Quale migliore occasione per concedersi un gustoso aperitivo, dagli aromi speziati ed un po’ piccanti, che richiami i profumi di terre lontane ed un po’ misteriose.Prepariamoci dunque un bel Mojito, il freschissimo cocktail di origine cubana che ci parla di spiagge assolate, […]