Hai preparato un brodo vegetale ed ora non sai che farne di carote e zucchine bollite? Ti sono avanzate un po’ di verdure e vuoi riportarle in tavola in versione “colorata”? Allora continua a leggere che abbiamo un’idea di recupero
Piatto unico e freschissimo della cucina delle isole più amate dai surfisti, le Hawaii, che contempla l’uso di pesce, solitamente crudo, accompagnato da riso e verdure. La Poke Bowl, letteralmente ciotola con pezzi (di cibo) – poke o poké in
I ceci, la terza leguminosa per produzione a livello mondiale, noti come la carne dei poveri, sono un ottimo alleato per la salute del cuore e per la diminuzione del colesterolo cattivo (LDL) grazie al benefico apporto di omega 3.
Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti per 4 persone 50 g di ceci lessati 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di tahin il succo di 1 limone (3 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi) 1 mazzetto di prezzemolo
Ingredienti per 4 persone 500 g di couscous 500 ml di acqua calda o tiepida (ma non bollente) 7 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi un trito di erbe profumate: prezzemolo, coriandolo, menta, erba cipollina 2 lattine da
