Ortaggi del mese di novembre

autunno

Novembre è il mese nel quale si seminano aglio, cicoria, cipolle, fava, fagioli, lattuga, piselli e si raccolgono finocchi, bietole, cavolfiori , cavoli, porri, rucola e zucca.

Insalata con arance e finocchi

Per rimanere leggeri a pranzo provate questa insalata con finocchi, arance e naturalmente succo di limone. Il finocchio è tradizionalmente usato per favorire le funzioni digestive, arancio e limone sono ricchi in vitamina C. Un pasto salutare e  gustoso. Ingredienti 1 kg  di finocchi 2 arance 150 gr di mais 2 cucchiai di succo di […]