Ortaggi del mese di novembre

autunno

Novembre è il mese nel quale si seminano aglio, cicoria, cipolle, fava, fagioli, lattuga, piselli e si raccolgono finocchi, bietole, cavolfiori , cavoli, porri, rucola e zucca.

Biscotti fantasmini di Halloween

Ingredienti per 4 persone 1 confezione di pasta frolla 2 albumi d’uovo 150 grammi di zucchero a velo 1 cucchiaio di succo di limone Limmi Preparazione Prendere la pasta frolla dal frigo, stenderla e con la punta di un coltello ritagliare i biscotti a forma di fantasmino (oppure utilizzare le formine  già pronte che si […]

Punch Halloween “Mano Mozza”

Punch analcolico per i bambini Ingredienti 9 cucchiai di succo limone Limmi 70 gr di zucchero acqua un guanto di gomma succo di amarena per bibite Preparazione Mescolate il succo di limone con lo zucchero ed acqua quanto basta per riempire un guanto di gomma usa e getta. Chiudete bene il guanto con un elastico […]

Fantasmi di meringa al limone

Ingredienti per 6 persone 150 gr zucchero 2 albumi aroma vaniglia 1 cucchiaio di succo di limone Limmi 1 pizzico di sale Preparation In una terrina versate gli albumi insieme al pizzico di sale per montarli meglio a neve ben ferma (utilizzando le fruste elettriche). Mentre continuate a montare unite poco alla volta lo zucchero, […]

Halloween

halloween-pumpkin

La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è originaria del centro America. Come il limone ebbe la sua diffusione in Europa a seguito delle spedizioni di Colombo. La zucca è un ortaggio antiossidante e ipocalorico, e i suoi colori (giallo e arancio), come insegna la cromoterapia, infondono buonumore e gioia di vivere. L’arancione nasce […]

Cocktail “Il risveglio dello Zombie”

E per brindare alla notte di Halloween? Ti proponiamo due drink da paura! Il primo lo trovi qui di seguito, l’altro, dedicato ai piccoli mostricciattoli – rigorosamente analcolico- è un punch che fa orrore fin dal nome:  il Punch mano mozza Ma ora dedichiamoci ai grandi e scopriamo insieme come risvegliare i morti viventi….sei pronto? […]