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indian rice with lemon

Riso indiano al limone

Un piatto vegano, speziato e profumato della tradizione indiana che tra gli ingredienti include l’urad dal (lo trovi nei negozi etnici), il fagiolo nero indiano dal cuore morbido e cremoso, caratterizzato da un sapore molto particolare e forte. Quando vai

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Il Chakra dell’ombelico

Bruciamo le energie negative… Il terzo chakra, conosciuto come Manipura Chakra, dell’Ombelico o del Plesso Solare è situato sotto lo sterno, abbraccia il diaframma e la regione costale inferiore. E’ il centro dell’attività emozionale, della forza di volontà individuale, della

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La tradizione ayurvedica

L’ayurveda L’estate tarda ad andarsene ma il cambio di stagione alle porte arriverà repentino. Un momento delicato per corpo e mente già affaticati dal carico di stress lavorativo e dagli impegni quotidiani. Prendiamo spunto dalla millenaria tradizione ayurvedica per imparare

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