Mascarpone fatto in casa
Vuoi cucinare il nostro goloso tiramisù al limone ma ti manca il mascarpone? Abbiamo la ricetta per te! Per fare in casa la crema morbida tipica della Pianura Padana.
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Vuoi cucinare il nostro goloso tiramisù al limone ma ti manca il mascarpone? Abbiamo la ricetta per te! Per fare in casa la crema morbida tipica della Pianura Padana.
“So resistere a tutto, tranne che alle tentazioni” diceva Oscar Wilde
Una ricetta sfiziosissima… difficile resistere!
Ricetta inviata da: Maria Ingredienti per 4 persone 300 g di savoiardi 400 g di mascarpone o ricotta freschissima 200 g di zucchero il succo di 6 limoni sugosi la buccia di 2 limoni non trattati Preparazione Lavorare il mascarpone o
Ingredienti 700 gr di fragole 500 gr di mascarpone 1 dl. di latte 2 albumi 3 cucchiai di succo di limone Limmi 100 gr di zucchero foglioline di menta per decorare Preparazione Pulite, lavate e asciugate delicatamente le fragole. Frullate
Tempo di preparazione: 15 minuti più 3 ore di riposo in frigorifero Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone 400 gr. di biscotti Savoiardi 500 gr. mascarpone 20 cucchiai da cucina di succo di limone Limmi 200 gr. di zucchero Preparazione
