Gelato al mojito 

Mojito ice cream

 Il mojito si solidifica nella sua versione golosa. Un gelato per grandi – tra gli ingredienti c’è il rum – che, privato della sua componente alcolica, diventa una merenda ghiotta anche per i più piccoli. Che ne dici di provare a farlo? Non serve nemmeno la gelatiera.   Tieni a portata di mano 400 ml di […]

Cuba Libre

Cuba Libre

Nasce nei primi anni del ‘900 a per celebrare l’indipendenza di Cuba dagli spagnoli, grazie alla collaborazione degli Stati Uniti. Si racconta che i soldati americani e cubani fossero soliti unire rum (cubano) e cola (americana) e brindare al motto ¡Por Cuba libre!  Ingredienti 2-3 cubetti di ghiaccio 1 parte e 1/2 di Rum Bianco […]

Daiquiri

daiquiri

Il nome di questo celebre cocktail deriva dalla omonima località nei pressi di Santiago di Cuba, dove era situata una miniera di ferro

Bacardi

Quando: after dinner Dove: in una coppetta da cocktail Ingredienti 1/10 di sciroppo di granatina 3/10 di succo di limone Limmi 6/10 di Rum bianco Preparazione Mettete alcuni cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungete gli ingredienti. Agitate bene per 6 secondi e versate nel bicchiere ben freddo. Ghiacciatelo nel freezer per almeno 15 minuti […]

Mojito

mojito

Quando: a tutte le ore Dove: Tumbler alto Ingredienti 2 gocce di angostura 2 cucchiaini di zucchero di canna 2/10 di succo di limone Limmi 8/10 di Rum bianco Foglie di menta Soda q.b. Preparazione Direttamente nel Tumbler, pestate alcune foglie di menta con lo zucchero, aggiungete il ghiaccio e versate gli altri ingredienti. Riempite […]