Salsa salmoriglio
La salsa salmoriglio è una salsa della tradizione gastronomica della Sicilia, utilizzata spesso anche in Calabria. Provarla su tranci di spada o tonno oppure per la marinatura.
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La salsa salmoriglio è una salsa della tradizione gastronomica della Sicilia, utilizzata spesso anche in Calabria. Provarla su tranci di spada o tonno oppure per la marinatura.
La Sicilia offre leccornie di ogni tipo, tra cui il pregiato pesce spada. Ottimo per le diete ipocaloriche e in caso di ipertensione.
