Novembre e... vino!
On Saint Martin's day leave water alone and drink wine.
La versione calda del vino, quella che sorseggi con i guanti mentre afferri una tazza fumante e profumata. L’hai mai provato a fare a casa?
Ecco quello che ti serve per degustare un avvolgente Vin Brulè (vino bollente), il Glühwein
Ingredienti
- 700 ml di vino rosso
- 100 ml spremuta d’arancia
- 6 cucchiai di succo di limone Limmi
- 1 mela
- 1 bastoncino di cannella
- chiodi di garofano q.b.
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
Preparazione
Sbuccia e taglia a spicchi la mela quindi, con tutti gli altri ingredienti, scaldala in un pentolino (senza cuocere!), per circa 30 minuti. Filtra il vin brulè con un colino e servi decorando ogni tazza con una stecca di cannella e una fettina sottile di mela.
